A tea
Milliók itala:a tea
A tea örökzöld cserje, vagy kisméretű fa leveléből készülő közkedvelt ital.A teázás szokása a XVI
században Kínából került Európába .Ezután elsősorban Angliában, Hollandiában,Oroszországban
vált népszerűvé.A leveleket hervasztják, sodorják, fermentálják és szárítják.
A feldolgozás módjától függően a tea lehet fekete, zöld, ízesített és füstölt is. A gyógy- és gyümölcs-
teákból sok esetben maga a valódi tealevél ki is marad.Vajon minek köszönhető a tea közkedvelt-
sége? Kellemesen élénkít, megszűnteti az álmosságot, fáradtságot. Javítja hangulatunkat, gyorsítja a
gondolkodást, átmeneti teljesítmény-növekedést idéz elő. Teofillint és teobromint tartalmaz. Ez értá-
gító, vizelethajtó, légzőközpontizgató hatással bír. Citrom és cukornélkül fogyasztva a fogszuvasodás
kialakulását gátolja, lassítja. A táplálékkal bejutatott, vagy gyógyszer formában pótolt vas felszívódá-
sát gátolja. Csecsemők, kisgyermekek valódi teát ne fogyasszanak!
Dr Kiss Éva